關於好好吃早餐

有點想不起來在寶寶上小一之前的早餐，是什麼樣子？幼兒園時，為了讓他多睡一會兒，或是爭取出門時間，總是把寶寶的早餐裝在小盒子裡，讓他在車上邊聽故事邊吃，但常常因為專注聽故事，吃到下車前都還沒吃完。

仔細想想，舟車勞頓的，那並不算是「好好吃早餐」。

那時候的我跟ㄤㄟ，應該，有好好吃早餐，吧？

大概沒有，多睡幾分鐘都覺得奢侈，怎麼可能會好好吃早餐？而且那時候自動咖啡機還沒來到我們家，早餐，大約是我也和寶寶一起在車上進食，ㄤㄟ把餐點帶進辦公室，而往往到了下班時，我還看到那盒早餐完整的被帶回來。

「就沒時間吃...」面對我的哀怨瞪視，他總是無奈地回應著。

寶寶上了小學後，全家作息經歷幾乎是一學期多的磨合黑暗期，小學的上課時間相對幼兒園太早了（私幼時我們九點才送入園，公幼則是衝八點半，寧可多睡一點大家身體/成長好一點），每天都在遲到邊緣徘徊，7:50 的晨光時間（早自習），我們也常常拖到八點的升旗時間才送寶寶入校門。

因為小學時我們為了讓寶寶有足夠的精神上課，調整成在家裡吃早餐，也為了均衡的營養，我有段時間還堅持每天早上煎蛋配吐司或是其他。

但真的太耗時，也耗費我已經不是睡足的精神力。

那段時間只要遲到，我的情緒就不太好，開始檢討到底哪個流程要調整，誰早上又拖延了時間，短短的上課路程，車上大家都噤聲不說話，就聽媽媽沮喪不開心的聲音飄著。

這件事情終於改善，是媽媽本人終於摸索出全家晨起各自所需的準備時間，以及放棄現煮早餐這個堅持，改為應用冷凍饅頭、吐司或麵包、牛奶麥片等快速上菜的現成餐點。準備早餐的安靜時光，變成我和貓兒們的共享時間，不太需要言語的按部就班，讓廚房清醒，也讓自己清醒。

而ㄤㄟ，也從加班晚睡爬不起來，硬是調整為時間到喊了就起床，還可以協助替寶寶換衣服（一開始這些全部都是媽媽 cover），接著他們倆一起好好用早餐，講一下話，我就可以用這段時間梳洗化妝。

這幾天我還放起了音樂，讓早餐時間的氣氛更好；寶寶在不被催促，或是被爸媽的起床氣等各種情緒波及的良好狀態下醒來，慢慢吃完他的早餐，完成 morning routine 的儀式，獲得一張獎勵貼紙，全家一起準時出門。

有一個重要角色應該是ㄤㄟ後來購入的自動咖啡機，一開始我還挺不以為然，想說家裡咖啡器具齊全（手沖、愛樂壓），為什麼還要多一台？

後來想想，他根本是為了拿鐵控的老婆置備的，而且有了這台咖啡機，週間早餐我也可以快速地替他準備一杯醒腦的 espresso，按按鍵放放杯子，不像手沖的準備步驟多，趕時間的狀況下，手沖是過度的奢侈。

說到在廚房放音樂轉換氣氛也放鬆心情，就是要感謝ㄤㄟ在我們全家各處都布置了藍芽音訊裝置，廚房的是 Google Home，小小一台，在半開放式的小廚房已經很夠用，手機連線很快，簡單就可以轉換氣氛。

早餐後也不太需要花時間收拾，就是把所有碗盤放進水槽（寶寶最近也會幫忙了），等晚上回家收拾進水槽側的洗碗機，就可以讓廚房收工休息了。

一連串寫下來，覺得家電果然是人類的救贖，手工有手工的質感，但現代人的緊湊生活裡，還是需要迅捷精準的幫手。

最近當媽媽的新感想，就是別把自己逼太緊，happy mom/wife, happy family. 

這是真理。